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我們家女鵝上週在露營區跟雅娟阿姨學了一樣好吃的甜點~甜甜圈

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這週回來立馬來復習及驗收哈哈

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首先準備以上材料~高筋麵粉500克,酵母粉5克,砂糖50克,鹽2克,奶油40克

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今天來介紹個唰嘴的小零嘴,蜜汁豆干簡單做又好吃

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材料:豆干1.5斤(約900g),蒜頭去膜約10顆,辣椒1隻(愛吃辣可多加),八角10g

調味料:砂糖120g,醬油130g,水150g

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這個道菜,是每到年底牛蕃茄過盛時我家才會出現的一道菜,其實我們家<鵝子>不愛

蕃茄,可是蕃茄只要做成義大利肉醬一餐最少三碗飯,這是一次消耗粉多蕃茄的好方法

,而且做完可以用夾鏈袋分裝起來,拌飯拌麵都粉方便

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材    料:粗絞肉1.5斤(900g)  中型牛蕃茄約10顆  蘑菇杏鮑菇共約1斤(600g)  洋蔥1.5顆  

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今天來分享一道大人小孩都喜愛的點心,這道點心是在露營時學到的,只是後來我有把餅乾改成鹹的,吃起來較

不膩且順口拍拍手.gif

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這道甜點準備的材料有:奇福餅乾280g ,奶油90g ,堅果及果乾150g ,棉花糖225g

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媽咪發懶記又來了,所以今天不開伙又要外食去,只是到哪吃晚餐好呢?就拿著爸比公司

發的義大禮卷到義大世界消費去吧!

今天非假日人不多,所以選擇比較平價的美食街來用餐,逛了一圈下來,我們家二隻小屁

孩說要吃八坂丼屋(原因是他是日本料理店1-7.jpg

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好久沒寫食譜了,其實這也不算是食譜啦!每當家裡包頭蓮大白菜過多時就會做一些

酸白菜起來,除了可以保存比較久以外,拿來煮酸菜白肉鍋也超方便的,只要加入自己喜愛

的蔬菜及火鍋料肉片即可.

需要準備的東西有:包頭蓮白菜3顆,鹽1/2碗,玻璃罐1只等~~

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每到禮拜五的晚餐,媽咪我就想來個小偷懶不想開伙,可是還是要填飽肚子今天就

吃個不一樣的~越式小吃

創新路上有二家,我們今天拜訪的這一家是最近半年才開的,會選這一家是經過時

,裡面環境看起來比較輕爽,客人比較多。(裡面約有七八張桌子)

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這個禮拜小屁孩期末考完了,剛好今天爸比公司尾牙,我們三個就來個晚餐的約會

可是今天下雨有點冷,所以找個離家近一點的家庭式餐館~義森義式坊.

這家餐點的價位還算蠻平價的,而且加大不加價喔!

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二個小屁孩各點了香蒜培根義大利麵(加大)及義式雞肉青醬燉飯,外加例湯

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今天是八八父親節,可是外面因蘇迪勒颱風的大風大雨只好關在家,人家

說這種天氣沒四千萬(沒事千萬)不要出門,所以不出門就來做饅頭囉!

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材料:中筋麵粉500g     地瓜300g   糖45g

        酵母4g    水80g      油4g     鹽2g

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這次再來挑戰另一個簡單的餅干,葡萄薄餅

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材料:低筋麵粉...100g  糖粉...60g  全蛋液100g(約二顆蛋)

      無鹽奶油100g     葡萄乾(切碎)...50g

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第一次做餅乾,挑選較好上手,無失敗率的杏仁瓦片

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材料:低筋麵粉...20g      二砂糖(糖粉)....65g       蛋白.....50g   

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