close

這次再來挑戰另一個簡單的餅干,葡萄薄餅

IMG_20150723_210222  

材料：低筋麵粉...100g  糖粉...60g  全蛋液100g(約二顆蛋)

      無鹽奶油100g     葡萄乾(切碎)...50g

IMG_20150723_195716  

作法：1.奶油軟化用打蛋器打成霜狀.

      2.加入糖粉拌勻.

IMG_20150723_201050  

       3.蛋液分次加入並攪拌均勻(每次需確定拌勻後再加).

IMG_20150723_201933  

        4.加入切碎葡萄乾拌勻.

IMG_20150723_202114  

IMG_20150723_202816  

       5.加入過篩低粉拌勻，裝入擠花袋，擠在烘焙紙的烤盤

         上，約50元大小.(舖薄點,餅才比較不會那麼厚實)

IMG_20150723_203834  

      6.烤箱180度預熱10分鐘，放入烤箱烤15分鐘成金黃色即可.

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    豔紅橙紫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄